ПЕРЕТРАВНІСТЬ ПОЖИВНИХ РЕЧОВИН У ПЕРЕПЕЛІВ ЗА РІЗНИХ РІВНІВ ЕНЕРГІЇ У КОМБІКОРМАХ
Анотація
Актуальність дослідження обумовлена обмеженістю існуючих досліджень переважно на японських перепелах, відсутністю даних про динаміку змін у використанні поживних речовин упродовж продуктивного циклу м’ясних перепелів та впливу рівня енергетичного живлення.
Метою дослідження є вивчення динаміки та зв’язку перетравності поживних речовин кормів з рівнями енергетичного живлення перепілок-несучок породи фараон. Дослід проводився за методом груп. Відповідно до схеми досліду у віці 45 діб відбирали 150 перепелів, з яких за принципом груп-аналогів сформували 5 груп – контрольну і 4 дослідні, по 30 голів (25 самок і 5 самців) у кожній. Рівень обмінної енергії у комбікормів контрольної групи становив 13,4 МДж/кг, 2-ї групи – 10,7 Мдж, 3-ї групи – 12,1 МДж, 4-ї групи – 14,7 МДж, 5-ї групи – 16,1 МДж. Перепели всіх груп отримували розсипні повнораціонні комбікорми, складені за спеціальними рецептурами. Упродовж експерименту були проведені три серії фізіологічних дослідів з вивчення перетравності поживних речовин. Для чого з кожної групи за принципом аналогів відбирали по три перепілки-несучки у 116-, 200- та 284-добовому віці. Зоотехнічний аналіз зразків здійснювався за загальноприйнятими методиками за схемою Weende analysis. Встановлено, що використання комбікормів із різним вмістом обмінної енергії позначається на перетравності поживних речовин. Найвищі рівні використання нутрієнтів спостерігалися за згодовування корму з вмістом обмінної енергії 1,34 МДж. Характер змін залежить значною мірою й від віку перепілок. Відсутність помітної різниці у перетравності упродовж 2-5 місяця несучості за згодовування кормів із вмістом енергії від 1,09 до 1,34 МДж є передумовою для розробки спеціальних програм годівлі, спрямованих на мінімізацію витрат. Відзначено наявність незначного впливу рівня енергетичного живлення перепілок на перетравність протеїну (rs = - 0,34, Р>0,1). Вік перепілок має зворотній зв’язок із перетравністю протеїну (rs = - 0,57; Р<0,05).
Список літератури
Ibatullin, I. I., Otchenashko, V. V., Slobodyanyuk, N. M. ta in. (2006). Naukovo-praktychni rekomendatsiyi z hodivli perepeliv. Kyyiv : NAU, 2006. 44 [in Ukrainian].
Baurhoo, N., Baurhoo, B., Mustafa, A. F., Zhao, X. (2011). Comparison of corn-based and Canadian pearl millet-based diets on performance, digestibility, villus morphology, and digestive microbial populations in broiler chickens. Poultry Science. 90 (3). 579–586. doi: 10.3382/ps.2010-00954 (Scopus).
Liu, N., Ru, Y. J. , Tang, D. F. et al. (2011). Effects of corn distillers dried grains with solubles and xylanase on growth performance and digestibility of diet components in broilers. Animal Feed Science and Technology. 163 (2-4). 260–266. doi:10.1016/j.anifeedsci.2010.11.004 (Scopus).
Sahin, K., Kucuk, O. (2003). Zinc supplementation alleviates heat stress in laying Japanese quail. The Journal of Nutrition. 133 (9). 2808–2811. doi:10.1093/jn/133.9.2808 (Scopus).
Vasan, P., Dutta, N., Mandal, A. B. et al. (2008). Comparative digestibility of amino acids of maize, sorghum, finger millet and pearl millet in cockerels and Japanese quails. British Poultry Science. 49 (2). 176–180. https://doi.org/10.1080/00071660801969499 (Scopus).
Abd El-Wahab, A. E.-Aly, M. M. M., Bahnas, M. S., & Abdelrasol, R. A. S. (2021). Influence of dietary supplementation of marigold flower powder and extract (calendula officinalis L.) on performance, nutrient digestibility, serum biochemistry, antioxidant parameters and immune responses of growing japanese quail. Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition, doi:10.1111/jpn.13611 (Scopus).
Alagawany, M., El-Saadony, M. T., El-Rayes, T. K., Madkour, M., Loschi, A. R., Di Cerbo, A., & Reda, F. M. (2022). Evaluation of dried tomato pomace as a non-conventional feed: Its effect on growth, nutrients digestibility, digestive enzyme, blood chemistry and intestinal microbiota of growing quails. Food and Energy Security, doi:10.1002/fes3.373 (Scopus).
Dalle Zotte, A., Singh, Y., Squartini, A., Stevanato, P., Cappellozza, S., Kovitvadhi, A., Cullere, M. (2021). Effect of a dietary inclusion of full-fat or defatted silkworm pupa meal on the nutrient digestibility and faecal microbiome of fattening quails. Animal, 15(2) doi:10.1016/j.animal.2020.100112 (Scopus).
Maslyev, Y. T. (1968). Korma y kormlenye selʹskokhozyaystvennoy ptytsy. 22–267 [in Russian].
Petukhova, E. A., Bessarabova, R. F., Khaleneva, L. D., Antonova, O. A. (1981). Zootekhnycheskyy analyz kormov. 256 [in Russian].