МЕТОДИКА ВИЗНАЧЕННЯ ЕНЕРГО-ПРОТЕЇНОВОЇ ЗБАЛАНСОВАНОСТІ ЗАГОТОВЛЕНИХ КОРМІВ
Анотація
Дослідженнями встановлено, що одним з головних факторів, який сприяє підвищенню ефективності тваринництва, є забезпечення поголів’я достатньою кількістю всіх видів якісних кормів. Доведено, що дефіцит одного з них, або компонентів їх поживності (білка, жиру, вуглеводів, макро-, мікроелементів, вітамінів) значно знижує конверсію всього раціону в продукцію. Запропонована номограма планування площі кормових культур при різній продуктивності тварин дає можливість об’єктивно прогнозувати обсяг виробництва якісних кормів і продукції. Інтенсифікація галузі передбачає не тільки оптимальне кількісно нормоване співвідношення видів кормів, а і їх збалансовану поживну цінність.
Доведено, що збалансованість раціону за поживними речовинами є вирішальною умовою проявлення тваринами їх генетичного потенціалу продуктивності. Рекомендована класифікація заготовлених кормів на збалансовану і незбалансовану частини. Визначені формули їх розрахунку та відповідних коефіцієнтів. Розроблена методика є інструментом управління кормовиробництвом і раціональним використанням енергетичного і протеїнового ресурсу заготовлених кормів, а також визначає шляхи на випадок необхідного усунення можливого їх дисбалансу.
Використання енерго-протеїново збалансованих раціонів зміцнює здоров’я тварин, підвищує їх продуктивність і якість одержаної від них продукції.
Список літератури
Petrenko V. I. (2018). Normovana hodivlya vysokoproduktyvnykh koriv: monohrafiya [Standardized feeding of highly productive cows: a monograph] [in Ukrainian].
Daniev I. B., Van Laar H., Dijkstra J., Sauvant D. Evaluation of predicted ration nutritional values by NRC (2001) and INRA (2018) feed evaluation systems, and implications for the prediction of milk response. J. Dairy Sci. 103: 11268 – 11284. https: // doi. orq /10.3168/ jds. 2020 – 18286
Kozina Ye. A., Poleva T. A. (2020). Normirovannoye kormleniye zhivotnykh [Normalized feeding of animals] Krasnoyarsk, [in Russian].
Tsyupko V. V. (1995). Normirovannoye kormleniye krupnogo rogatogo skota molochnogo i kombinirovannogo napravleniya produktivnosti. [Rated feeding of cattle of dairy and combined directions of productivity] Kharʹkov, IZH UAAN [in Russian].
Jammas A l., Agabriel M. J., Vernet J., Ortigues-Marti I. Compa ison of meihods to evaluate the chemical compositica of carcase from beef cattle. Adv. Anim. Biosci. 8 (SI):s 2- s27. doi : 10, 10:7 / S 2040470017001637
Ryadchikov V. G. (2014). Osnovy pitaniya i kormleniya selʹskokhozyaystvennykh zhivotnykh. [Fundamentals of nutrition and feeding of agricultural animals] Krasnodar, [in Russian]. Debyshev A. S. i dr (2016).
Proizvodstvo produktsii zhivotnovodstva: tekhniko-tekhnologicheskiye osnovy . [Production of livestock products: technical and technological foundations] /.. Gorki, 637 s. [in Russian].
Kotova H. I. (2010). Efektyvnistʹ zastosuvannya zbalansovanoyi i ekonomichno bezpechnoyi hodivli molochnoyi khudoby v rehioni Donbasu. Luhansʹk,. The effectiveness of the use of balanced and economically safe feeding of dairy cattle in the Donbass region. Luhansk, 2010. 165 p.
Teoriya i praktyka normovanoyi hodivli velykoyi rohatoyi khudoby / Theory and practice of rationed cattle feeding / V. M. Kandyba et al. Zhytomyr, 2012, 860 p.
Tekhniko-tekhnolohichni innovatsiyi u molochnomu skotarstvi / A. P. Paliy ta in. Kharkiv: Misʹkdruk, 2019. 323 s.
Pidpala T. V. (2018). Intensyvni tekhnolohiyi u molochnomu skotarstvi. Intensive technologies in dairy cattle breeding. Mykolaiv, 2018. 249 p.Mykolayiv, 249 s.
Karnaukhov YU. A. (2015). Tekhnologicheskiye aspekty proizvodstva produktov zhivotnovodstva pri ratsionalʹnom ispolʹzovanii geneticheskogo potentsiala krupnogo rogatogo skota i sviney. Technological aspects of the production of livestock products in the rational use of the genetic potential of cattle and pigs.Ufa, 411 s.
Ortigues–Marti I., Agabriel J., Vernet J., Sepchat B., Al-Jammas M., Noriere P. Contribution of nutrient fluxes to the evolution of the net energy systems, example of the INRA feeding system for beef cattle. Tran: Anim. Sci. 2019. 3: 1048 – 1063 doi: 10.1093 / tas/ txz 074
Ronan P. Izmeneniya v kormlenii dlya ukrepleniya yestestvennykh zashchitnykh mekhanizmov zheludochno-kishechnogo trakta. Nutritional changes to strengthen the natural defense mechanisms of the gastrointestinal tract. Yefektivnн kormi ta godнvlya. Severoamerikanskiy biologicheskiy tsentr, Kentukki (SSHA). 2006. № 4. S. 8-13